Uraffinert keltisk havsalt fra kysten av Bretagne i Frankrike, i storpose på 454 g. Sol- og vindtørket, ubleket og høstet for hånd – slik at saltet beholder mineralene sjøvannet allerede inneholder. Det gir den karakteristiske lysegrå fargen, den svakt fuktige konsistensen og en mild, rund saltsmak.
Grovmalt og laget for saltkvernen, gryta eller strødd rett på maten. En liten klype i vannglasset tilfører naturlige mineraler og elektrolytter. Én eneste ingrediens: havsalt – uten tilsetningsstoffer, antiklumpemidler eller tilsatt jod.
Storposen er for deg som bruker saltet daglig og vil ha lavere pris per gram. Finnes også i 227 g.
| Innhold | 454 g |
| Type | Grovmalt, uraffinert havsalt |
| Opprinnelse | Bretagne, Frankrike |
| Ingredienser | Havsalt |
| Allergener | Ingen kjente |
| Næring per 100 g | Energi 0 kcal, salt 100 g |
| EAN | 728060120048 |
| Vekt | 454 g |
Høstet på kysten av Bretagne slik det alltid har blitt gjort — uten bleking og uten å fjerne mineralene.
Grovmalt i kvernen, eller strødd rett på.
En liten klype tilfører naturlige mineraler og elektrolytter.
Smaken er rundere og mindre skarp enn raffinert bordsalt.
Vann alene hydrerer ikke. Det er mineralene som gjør at kroppen tar det opp.
Raffinert bordsalt er renset ned til natriumklorid. Uraffinert havsalt fra Bretagne beholder mineralene sjøvannet allerede inneholder — det er derfor det er lysegrått og smaker rundere.
Fullspektret havsalt inneholder ikke bare natriumklorid, men også små mengder jern, sink, jod, selen, mangan, kobber og bor — stoffene sjøvannet i regionen bærer med seg. Det er nettopp dette raffineringen fjerner.
Finnes i havsalt hovedsakelig som magnesiumklorid. Det er magnesiumet som gir uraffinert salt den svakt fuktige konsistensen og den mildere smaken.
Forekommer i havsalt som kaliumklorid og kaliumsulfat. Kalium og natrium arbeider sammen i kroppens væskebalanse.
Til stede som kalsiumklorid og kalsiumsulfat. Kalsiumsulfatet er en del av grunnen til at grovt havsalt danner de karakteristiske krystallene.
Hovedbestanddelen i alt salt, som natriumklorid. Uraffinert havsalt inneholder noe mindre natrium per gram enn raffinert bordsalt, fordi de øvrige mineralene tar plass.
Følger natrium og magnesium som klorid. Sammen med natrium og kalium er det en av kroppens sentrale elektrolytter.
Fra OPTIFY, rett i innboksen
PÅ INNSIDEN
Kunnskap, nyheter og tidlig tilgang.
Hvor skal vi sende det?
Onsdager skriver vi om vann, mineraler og hvordan produktene faktisk virker. Ellers hører du fra oss når noe nytt lander eller en utsolgt vare er tilbake — og du får kjøpe før det legges ut. Meld deg av med ett klikk.
Du er med.
Første brev kommer på onsdag. Ellers hører du fra oss når noe nytt lander.
Vi sender deg en e-post for å tilbakestille passordet
